2009.12.31 |
そば打ちで忙しい一日にかと思います。よい年をお迎えください。年末年始営業しております!!! |
2009.12.30 |
プレミアム商品券(会津商工会議所発行)ご使用できます。 そば打ち道具なら会津豊蔵へ |
2009.12.29 |
年末年始のそば打ち用に蕎麦粉、打ち粉、玄蕎麦に関しても取り扱いございます |
2009.12.28 |
まだ間に合います。年越し蕎麦には是非良質の道具で、そば打ちを楽しんでください! 年中無休です。 |
2009.12.27 |
木製そば舟 本うるし生地呂塗り お待たせしました本日仕上がりました。 |
2009.12.26 |
蕎麦包丁は試作の段階で試し切りを繰り返し行っています。切れ味バランスなどをチェックします。 |
2009.12.25 |
年越し蕎麦の配達には是非 スチロール製生船をお使いください。 |
2009.12.24 |
年末年始も休まず営業しております。年越しの蕎麦打ちのお手伝いにぜひ会津豊蔵を! |
2009.12.23 |
年末の蕎麦打ちの準備は万全でしょうか?1点からお見積いたします。蕎麦粉のご紹介もできます。 |
2009.12.21 |
東方通信社 月間コロンブスに毎月そば道具豊蔵の情報が掲載されています。 |
2009.12.20 |
同ページの右側に会津市内の観光案内のホームページをリンクしました。ぜひ観光も楽しんでください。 |
2009.12.19 |
新型 湯筒(湯桶) 写真アップしました。 フタが落ちない造りです。 |
209.12.17 |
木材の販売もございます。銘木一位の板など展示しております。 |
2009.12.16 |
こま板 各種サイズ 特注品 金額ご相談に乗ります。 |
2009.12.15 |
新作 めん棒4本置き お客様からのリクエストで製造しました。そば打ちにお役立てください。 |
2009.12.14 |
N010 木製タモ寄木こね鉢外木地呂会津うるし二尺 写真(拡大)アップしました |
2009.12.12 |
木地呂うるし柄包丁33cm 仕上がりました。 総磨でバランスも好評です。 |
2009.12.11 |
総桐三枚合わせ 製造時の断面の写真アップしました。 |
2008.12.9 |
そば打ち道具や、割烹道具など、蕎麦屋開店のお手伝いができるよう頑張ります |
2008.12.9 |
お待たせいたしました。木製湯筒 根来うるし仕上 製造再開しました。 |
2009.12.8 |
上四方止め 総桐切板ストッパー付 現在プレスの工程に入りました。 |
2009.12.7 |
一位の材料入りました。 木取り・乾燥させ、慎重にめん棒の製造に入ります。 写真アップしました。 |
2009.12.4 |
アサダめん棒 仕上がりました。 赤なら同様、赤みのある木で、胡桃油で磨くと飴色になります。 |
2009.12.3 |
蕎麦包丁の錆(サビ)防止に油紙をご使用ください。
2枚入 |
2009.12.2 |
初級6点セットのし板サイズ800×700にサイズアップ!粉が落ちにくいよう余裕ある大きさが必要です。 |
2009.12.2 |
こね丸くん 内部の写真アップしました。 そば打ちの手助けに是非お使いください。 |
2009.12.1 |
上花梨切板 ストッパー押し出し式 90cmしあがりました |
2009.11.30 |
豊蔵オリジナル上級セット 手縄を木柄に変更することも可能です。どんなことでもお気軽にご相談ください。 |
2009.11.29 |
鏡面仕上包丁 拡大写真アップしました。 現在製造中 蕎麦打ち道具の事ならお気軽にご相談ください |
2009.11.28 |
こま板 手付もございますが、もしこれから蕎麦打ちを行う方には、手無しをお薦めします。 |
2009.11.27 |
木製と漆の関係は昔から、切っても切れない関係です。ご来店お待ちしております。 |
2009.11.26 |
そば打ち道具 中級セット のし板のサイズをワンランク変更や、桧のし板に変更などもカスタマイズできます。 |
2009.11.25 |
一位こま板 枕の高さ h2・h2.5ございます。その他ご希望があれば他サイズ製造できます。 |
2009.11.24 |
めん棒置き フラット型 えんじゅ・一位材の2種類あります。 そば打ち道具であったら便利の一つです |
2009.11.23 |
サイドテーブル2段式 サブテーブルとして、のし板のサイドに置いていただくと便利です。 |
2009.11.22 |
お客様のお持ちの天板にあわせ、折畳み脚の製造可能です。高さもご希望通り製造いたします。 |
2009.11.20 |
より美味しい蕎麦を頂くために、蕎麦専用生舟をご使用ください。 |
2009.11.19 |
木粉こね鉢黒内朱尺8N1型・N2型段位認定用 それぞれの断面図重さを掲載しました。詳しくはお問合せください。 |
2009.11.18 |
豊蔵オリジナルそば打ち6点セット。手縄包丁を木柄に変更するなど、カスタマイズも可能です。 |
2009.11.17 |
NS-04 360mm 豊蔵鋼磨桧割柄 桐箱付 限定販売 |
2009.11.16 |
伝統総火造り包丁 確かな技術と品質!末代までお使いください。 |
2009.11.13 |
木製片口銀朱 少量ですが、仕上がりました。御蕎麦を食べながら、日本酒注ぎにご使用ください。 |
2009.11.11 |
包丁の柄の製造時の写真です。バランスと持ちやすさを追求しました。 |
2009.11.9 |
受注生産のサイドテーブルの写真をアップしました。ご指定のサイズで製造できます。 |
2009.11.8 |
めん棒三本置き漆仕上 現在漆塗り工程3回目です。 |
2009.11.6 |
柳材 まな板 材料入荷しました。 |
2009.11.5 |
こね鉢受け台三脚型 こね鉢に密接できる設計で御好評頂いております |
2009.11.4 |
日光蕎麦祭りも無事終わり、多くのお客様にお会いすることが出来ました。ありがとうございました! |
2009.10.31 |
木製スクレーパー 現在硬い材質の黒柿材を使用。そこに割れ防止の漆塗りをしています。 |
2009.10.30 |
ナタ目こね鉢尺5の写真をアップしました。裏側もこだわりをもった作りになっています。 |
2009.10.29 |
金スクレーパー 特注品 薄くしなりがあり、のし板の粉を残しません。 |
2009.10.26 |
総桐切板ストッパー付 豊蔵独自の反り止め加工により、反り難い作りになっております。 |
2009.10.25 |
国産ひのきのし板 サイズは、800×700 〜ございます。拡大の写真アップしました。木目も確認できます |
2009.10.24 |
651 ステンレス包丁木柄30cm 木柄を加工しさらに持ちやすくなりました! |
2009.10.23 |
木地呂漆塗りこね鉢 写真追加しました。木目がうっすら見える伝統の漆塗り技法です。 |
2009.10.22 |
こま板のページ リニューアルしました。 枕の高さは何cmが良いか?などお気軽にご相談ください |
2009.10.20 |
通産大指定伝統工芸品 栃手彫こね鉢尺8 黒内朱うるし仕上がりました。 |
2009.10.19 |
こね鉢立て。サイズ3種類ございます。愛用のこね鉢を部屋のインテリアにお使いください。 |
2009.10.18 |
生そばの保管には、そば紙・蕎麦舟をご使用ください。 密封パックもございます! |
2009.10.15 |
666 ダマスカス鋼青紙鏡面仕上磨漆木柄 33cm
積層鋼15層桐箱付 写真アップしました。 |
2009.10.15 |
お待たせいたしました。665 手打磨 桧割柄
桐箱付 33cm 36cm 写真アップしました。 |
2009.10.15 |
鮫皮・油紙 愛用の包丁に是非お使いください! |
2009.10.14 |
新作包丁第二段 積層鋼10層 青紙墨流し包丁 プロもなっとくの切れ味です。 |
2009.10.13 |
新作包丁 鋼磨 木地呂漆柄33cm 2点 完成しました。 グリップ・軽さなどバランスよく製造しました |
2009.10.8 |
木製スクレーパー漆仕上 包丁のカス取りにお使いください。 包丁を傷つけない硬木を使用 |
2009.10.7 |
NEW 手打蕎麦包丁 江戸型 リベット止メ 伝統の鍛冶作り 鋼材質をより高品質にして生まれ変わりました |
2009.10.6 |
豊蔵オリジナル 新型 伝統鍛冶総火造り 武生特殊鋼材V2c使用 切れ味・持続力 納得の包丁です |
2009.10.4 |
こね鉢用バック・まな板バック デザインも一新、サイズは、ご相談ください。 |
2009.10.1 |
柿渋は、白木の防腐・防水効果があり、白木を長持ちさせます。また淡い独特の落ち着いた色になります。 |
2009.9.30 |
豊蔵オリジナルめん棒ページ、リニューアルしました。 |
2009.9.27 |
こま板 特注品お受けします。特注品製造。そば打ちでお困りなことがございましたら、どんなことでもご相談ください。 |
2009.9.27 |
こね鉢用バック まな板(切板)用バック デザインと、収納力アップしました |
2009.9.26 |
のし板・まな板(切板)写真更新しました。材質・仕上げ今まで以上に向上しています! |
2009.9.25 |
メジャーカップ 1000cc 500cc ございます。 2000ccも取り扱いございます |
2009.9.25 |
切幅自動調整機能付ですので、楽に等間隔で蕎麦を切ることができます。 828麺切機 |
2009.9.24 |
802 豊蔵オリジナルコネ鉢受け台 天板取り外し折畳み脚 アジャスター付き 改良しました。 |
2009.9.23 |
業務用そば道具各種取扱 商品価格等お問合せください |
2009.9.21 |
粉を残さない、よりすぐりの蕎麦刷毛です。写真アップしましたので、宜しくお願いします。 |
2009.9.19 |
そば椀・セイロ 新商品5点追加しました。竹ス単体の販売もしております |
3009.9.18 |
頑固そば6点セット 蕎麦屋さんを目指す方や、もうワンステップ上を目指す上級者向けのセットです。 |
2009.9.17 |
本州でも、新そばの時期が近づいています。根曲がりのそば皿数量限定で生産しております |
2009.9.15 |
国産桧材使用のし板 各種サイズ製造。 |
2009.9.13 |
北海道では、蕎麦の収穫が盛んに行われております。これから蕎麦打ちをしたいけど、予算がと言うお客様是非、一度お電話ください。出来る限り良い品をお安くできるよう頑張ります |
2009.9.9 |
段位認定試験用 こね鉢・篩(ふるい)地方発送いたします |
2009.9.2 |
新そばの時期を向かえ、蕎麦を打つ回数も増えてくる時期です。生蕎麦の保管にはそば紙をお使いください |
2009.8.31 |
一鉢ニのし三包丁 一番重要なこねの肯定。こね鉢のサイズは最適ですか? |
2009.8.22 |
粉が残りにくい刷毛(ブラシ)や、粉とり(ちりとり)もございます。まずはお問い合わせください。 |
2009.8.13 |
お盆も休まず営業しております。どうぞ宜しくお願いします。 |
2009.8.4 |
ようやく梅雨が明けました。暑い日には、サラダ蕎麦がお薦めです! |
2009.7.21 |
ひばめん棒上手仕上。良質の材料と確かな技で仕上げました。迷ったら是非この麺棒を! |
2009.7.14 |
槐(エンジュ)コマ板仕上がりました。槐魔除けの木と言われるエンジュ材。色合いに深みがありお薦めの一品です |
2009.7.11 |
そばもん ビックコミックスで好評連載 漫画ですが、蕎麦打ちに関して、とても参考になる本です。 |
2009.7.4 |
暑い季節になりました。冷たいざるそば用に、竹皿・セイロなどもございます。 |
2009.7.1 |
武生特殊鋼使用の手打ち包丁漆柄、品質に自信あります。是非お買い求めください |
2009.6.30 |
粉がつきにくく、狂いが少ない、本漆めん棒 是非一度お試しください。 |
2009.6.20 |
手打包丁桧割柄36cm 鏡面仕上 数量限定となります |
2009.6.13 |
そば道具の主役であるこね鉢。一番重要な水回しに、是非相性のいいこね鉢を御使用ください。 |
2009.6.8 |
花梨のし棒・鉄刀木のし棒。数量限定販売 φ30×900 φ30×1100 |
2009.5.30 |
こね鉢受台 こね鉢を乗せる高さ 67cmですが、ご希望の高さで製造できます |
2009.5.18 |
NEW太型馬毛刷毛 2点 アップしました。 粉残しが少ない刷毛です。 |
2009.5.14 |
めん棒の太さ(直径)ご希望の寸法がございましたら、まずはお気軽にご相談ください。 |
2009.5.4 |
ゴールデンウィーク中も休まず営業しております |
2009.4.14 |
石部桜ようやく、ほぼ満開になりました。 写真は今朝撮りました。 |
2009.4.8 |
このところ暖かい日が続き、石部桜の桜の開花も始まりました。 |
2009.3.28 |
直径φ18mmの樫めん棒製造しました。是非お問い合わせください。 |
2009.3.8 |
黒柿会津桐こま板、好評です。こま板のサイズ、枕の高さ等ご相談ください。 |
2009.3.4 |
メジャーカップ2リットルも販売開始いたしました。 |
2009.2.4 |
蕎麦をおいしく食べていただくために、セイロ・竹盛ざるなど販売。竹スのみもございます |
2009.1.26 |
ステン・手打包丁 それぞれ左用もございますので、是非お問合せください。 |
2009.1.20 |
打ち粉入れに、国産桧一升枡ございます。蓋付き曲げわっぱもお勧め。 |
2009.1.15 |
ステン木柄30cm これから蕎麦打ちを始めたい方にお勧めの包丁です。 |
2009.1.3 |
美味しい年越し蕎麦は打てましたでしょうか? 今年も豊蔵を宜しくお願いします |
2009.1.1 |
あけましておめでとうございます。 本年もどうぞ宜しくお願いします。 |
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