のし・切りの作業の際、サイドテーブルに置くと便利なものとして下記道具があります
(めん棒・ふるい・メジャーカップ・包丁・ふるい受け・刷毛・ちりとり・めん棒置き・こま板・切板・スクレーパー・タオル・・など)

サイズはご相談ください。お客様がお持ちの、のし板の高さに合わせ、1点から製造可能です。
お恥ずかしながら、ご希望であれば、「豊蔵」の焼印も押させていただきます。