両面使用可能 特注品も可
 174 両面ストッパー72.5×33.5×2  希望小売価格  \7,020(税込)
 175 両面ストッパー上四方止72.5×33.5×2   希望小売価格 \8,100(税込)
 176 両面ストッパー 90cm 90×35×2  希望小売価格 \9,720(税込)
 177 両面ストッパー100cm 100×40×2   希望小売価格  \10,800(税込)

*両面ストッパー切板 110×35×2(受注生産いたします)
切板の両面を使用できるメリットはとても大きい。
今まではまな板の片面しか使用できず何かと不都合がございました。とくに片面しか使用することができない切板は、表ばかりが湿気を吸い、裏側が乾燥するため、反りが出やすい問題や、片面ばかり酷使するため、包丁に対する耐久性に限界がありました。両面ストッパー 総桐切板は、両面にストッパーを出せるため、両面交互に使用することにより、反りが出難く、なにより耐久性が飛躍的にアップしました。豊蔵独自に製造したストッパーは、スムーズに両面に出すことができ、使用後は、ストッパーを切板から出っ張りがないように出来るため、フラットのまま持ち運びなども可能です。また畳んだ蕎麦を引きづれるように、両サイドを斜めにし、丸みをつけております。
   
 両面ストッパー 総桐切板は、そば切りに求められるまな板として、今まで培ったすべてを凝縮させました。お客様のご要望に答えられるよう精一杯仕上げました。
今回3作目となりましたが、 試作・前作・前々作の仕様にご協力いただいた皆様大変感謝しております。今後も皆様の願いを、そば道具として作り続けたいと思いますので、まだまだ力不足ではございますが、末永くお付き合いください。どうぞ宜しくお願いいたします。 

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本格そば打ち道具 会津豊蔵 明治25年創業 頑固そば道具製造元