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豊蔵のれん
(有)中村豊蔵商店
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そば道具特価情報豊蔵謹製
そば道具豊蔵 
特価情報
こね鉢   のし棒  こま板  そば包丁 のし板 切板こね鉢受台  粉ふるいそば刷毛湯筒 生舟 粉ふるいそば猪口お椀  そば道具セット
こね鉢 のし棒 こま板 そば包丁 のし板・切板・こね鉢受台・その他@ ふるい・刷毛・湯筒・生舟・その他A そば皿・そば猪口・割烹漆器・その他B オリジナルそば道具6点セット
線
   
ワンポイント 材質により重さが異なるります。これからそば打ちを始めたい方は、中間的な重さである、桜材や、軽めで手入れがしやすいひばがお勧めです。
じっくり自然乾燥させ丁寧に加工しためん棒です。お手入れは、細かいサンドペーパーで素地調整し、くるみ油や蜜蝋(みつろう)を使用します。
滑りが良く、打ち粉をほとんど必要としない延しが実現できます。保管場所は、直射日光を避け、温度差・多湿・乾燥した場所を避けてください。
ご希望であればお好みの木材・長さで製造いたします。材質は多種ございますので、お悩みの方は、お電話・メールにてお気軽にご相談くださいませ。
*ご希望があれば、すべてのめん棒に漆塗りができますので、是非ご相談ください。
クリックお手数ではございますが、販売価格等の御見積・金額のご相談は、お電話もしくはメールにてご連絡ください (商品1点から御見積いたします)*
●商品一つからお見積します!販売価格はお気軽にお問合せください
めん棒(のし棒・巻き棒)桜・樫・ひば・桧・赤なら・メイプル・アサダ・マカバ・上手仕上(ひば・一位・黒檀・紫檀・花梨・鉄刀木)TOYOZO
550 白木 直径Φ3 Φ4 Φ4.5 Φ5   
 桜めん棒 のし棒 巻き棒
φ3×L75
希望小売価格\2,700(税込)
φ3×L90
希望小売価格\3,240(税込)
φ3×L100
希望小売価格\3,780(税込)
φ3×L110
希望小売価格\3,780(税込)
φ3×L120
希望小売価格\4,320(税込)
φ4×L90 希望小売価格\3,240(税込)
φ4×L100 希望小売価格\3,780(税込)
φ4×L110 希望小売価格\4,320(税込)
φ4×L120 希望小売価格\4,860(税込)
φ4.5×100
希望小売価格 \5,940(税込)
φ4.5×120
希望小売価格\6,804(税込)
φ5.0×110
希望小売価格 \6,804(税込)
φ5.0×120
希望小売価格\8,100(税込)
特別価格はこちらをご覧ください。
 
551 漆仕上直径Φ3 Φ4 Φ4.5 Φ5 漆塗り(うるしぬり)
 桜めん棒 漆仕上  のし棒 巻き棒
φ3×75 希望小売価格\5,400(税込)
φ3×L90 希望小売価格\6,480(税込)
φ3×L110 希望小売価格\7,560(税込)
φ3×L120 希望小売価格\8,640(税込)
 
 552 まるとよひば 白木 直径Φ2.8 Φ3 (桧葉)
 ひばめん棒 のし棒 まき棒
φ2.8 φ3
L90 希望小売価格\4,860(税込)
L110 希望小売価格\5,400(税込)
L120希望小売価格 \5,940(税込)
材料吟味・滑り良好。豊蔵焼印サービス/焼印無しも可
販売価格はこちらをご参考ください。
 
 553まるとよひば漆仕上 Φ2.8 Φ3 漆塗り(うるしぬり)
 ひばめん棒 漆仕上 のし棒 まき棒
φ2.8 φ3
L90 希望小売価格\7,560(税込)
L110 希望小売価格\8,100(税込)
L120希望小売価格 \8,640(税込)
 
 056 赤なら Φ2.8 Φ3
 赤ならめん棒
φ2.8 φ3
L90 希望小売価格\5,400(税込)
L110希望小売価格\6,480(税込)
L120希望小売価格\7,020(税込)
くるみ油や蜜蝋で磨くと飴色になり、外見も美しくなります。
 
  554 白木 手鉋仕上 直径Φ3

○φ3×L90 希望小売価格\5,940(税込)
○φ3×L105 希望小売価格\6,480(税込)
 
 555 漆仕上 手鉋仕上 直径Φ3 漆塗り(うるしぬり)
 
○φ3×L75 希望小売価格\9,180(税込)
○φ3×L90 希望小売価格\9,720(税込)
 557 うどん棒 Φ1.8
 樫 うどん用めん棒
Φ1.8×100
 うどん棒  うどん用のし棒なら樫材が最適。
しなりが良く力負けしない丈夫さがあります
通常ののし棒より、直径が細くなっています。
φ18×1000 希望小売価格\3,780(税込)
うどん打ち説明 手打ち うどんの作り方(レシピ
 

561 まるとよメイプルめん棒
 
 メイプルめん棒 
φ2.8 φ3   ⇒現在Φ26在庫ございます。
L90 希望小売価格\6,480(税込)
L110 希望小売価格\7,020(税込)
滑りの良さは抜群。豊蔵特選 納得の精度と仕上がりです。
メイプルはひば材より少し重い材質ですが、表面が硬く傷が
付きにくい。滑りの持続性も良く多くの方に愛用いただいています。

メイプルめん棒 漆塗り 会津塗り   まるとよメイプル漆仕上 会津塗り
φ3×L90 希望小売価格9,720(税込)
抗菌作用もある漆塗り仕上げ。
一本一本手塗りで仕上げました。
自信をもってお勧めする、マルトヨメイプルめん棒です。
 クリックお手数ではございますが、販売価格等の御見積・金額のご相談は、
お電話・FAX・メールにてご連絡ください。 (商品1点から御見積いたします)

●商品一つからお見積します!販売価格はお気軽にお問合せください

豊蔵特製漆塗りめん棒について
会津漆塗りめん棒  会津の伝統技法で塗上げためん棒です。
1つの工程を7度繰り返して塗り上げました。白木と比べ粉がつきにくく、
手入れが楽になります。自然の塗料ですので、安心してお使いいただけます。

〜手入れ方法〜
白木の状態では、蕎麦の水分を吸収し、木目が浮き出て滑りが悪くなることが多い。
漆塗りめん棒は、水分を吸収しないため、木目が立ちにくいのが特徴です。
さらに蜜蝋やくるみ油を併用することで、滑りの良さが格段にアップします。
ただオイルの付けすぎにご注意ください。漆塗りの上にオイルを付けすぎると、
滑りすぎて力が入らない場合がございます。あくまで塗るというより、オイルで磨く
程度にしてください。
(ご使用後、蜜蝋をすり込んだ柔らかい布で磨くなど)
漆塗りのめん棒でも手入れ次第で末永くご使用でき、経年変化も楽しめる人気のめん棒です。
そば道具特価情報豊蔵謹製豊蔵焼印TOYOZOめん棒製造2
 
 558 ひば手かんな仕上
白木 直径Φ2.8 Φ3
    (Φ25・Φ26・Φ27もございます) 
  ひば手かんなめん棒 のし棒 巻き棒
φ2.8 φ3  
L90 希望小売価格\6,480(税込)
L110 希望小売価格\7,020(税込)
L120希望小売価格 \7,560(税込)
プロも納得!本格派めん棒
 
 559 ひば手かんな仕上漆仕上 直径Φ2.8 Φ3漆塗り(うるしぬり)
 ひば手かんなめん棒 漆仕上 のし棒 巻き棒
φ2.8 φ3
L90 希望小売価格\9,720(税込)
L110 希望小売価格\10,260(税込)
L120希望小売価格 \10,800(税込)
 
 560 木曽檜手鉋仕上白木直径Φ2.8 Φ3
 木曽檜柾目 めん棒
のし棒・巻き棒木曽檜柾目めん棒
木曽檜(尾州檜)
 

確かな品質と良質な柾目の木曽檜を使用
φ2.8 φ3 L90 希望小売価格
\7,560
φ2.8 φ3 L110 希望小売価格
\8,640
φ2.8 φ3 L120希望小売価格
\9,180
販売価格お問い合わせください。
 ←画像をクリック拡大します
のし棒・巻き棒各種製造
しております。
オーダーメイドも出来ます

写真は焼印あり(サービス)
ですが、焼印無しも可

「ヒノキチオールとは?」
 
061 一位 白木  直径Φ2.8 Φ3
 一位めん棒 手かんな仕上
φ2.8 φ3
L90 希望小売価格\15,000〜
L110 希望小売価格\18,000〜
 
 562 パープルハート(バイオレットウッド)
φ2.8 φ3 φ3.5 φ4
L90 希望小売価格\12,500〜
L110希望小売価格\13.750〜
 
 563 黒檀・紫檀・花梨・鉄刀木
 
黒檀めん棒
紫檀めん棒
花梨めん棒
鉄刀木めん棒

φ2.8 φ3 φ3.5 φ4
L90 希望小売価格\12,500〜
L110希望小売価格\13.750〜
 クリックお手数ではございますが、販売価格等の御見積・金額のご相談は、
お電話もしくはメールにてご連絡ください (商品1点から御見積いたします)

●商品一つからお見積します!販売価格はお気軽にお問合せください
 
 556団子の木 めん棒 手鉋仕上 
 しっとりとした手触りと、快適な程よい軽さが人気
<だんごの木めん棒詳細>

販売価格はお気軽にお問合せください
だんごの木 めん棒 白木  φ30×900
φ30×1100 
 小正月に団子の木の枝に餅を刺す。
会津伝統の行事
木の枝にだんごを刺し豊作を願う
 576 携帯つなぎめん棒(コンパクトめん棒)
世界中でそば打ちが普及することを願い製作。 
 
 <詳細はこちら>
 
 358 あさだ  Φ3
 あさだめん棒 のし棒 巻き棒
○白木φ3 希望小売価格
L90 \5,400(税込)
L110\6,480(税込)
 359 まかば  Φ2.8 Φ3
 まかばめん棒 のし棒 巻き棒
○白木φ2.8φ3
希望小売価格
L90 \5,400(税込)
L110\6,480(税込)
 360 かつら  Φ2.8 Φ3
 かつらめん棒 のし棒 巻き棒
○白木φ2.8φ3
希望小売価格
L90 \5,400(税込)
L110\6,480(税込)
 ↓記念に残る最高の1本 ↓ 久保田五十一名人作↓
 久保田五十一名人 青ダモ メイプル麺棒
販売終了しました。
*蕎麦の厚みを計測するアクリル測定ゲージや、デジタル厚み測定器もございますので、お問い合わせください。

そば道具手入れ用オイル
くるみ油 のし棒手入れに みつろう   手入れオイル包丁などの手入れに  柿渋 麺棒袋 
564 くるみ油
希望小売価格
\675(税込)
<麺棒や、木工品のお手入れに>
一度に大量の油を塗りすぎると、
ムラができ、かえって滑りが
悪くなる場合がございます。
薄く延ばすように磨き、
回数を重ねることで、
木の質を損なうことなく、
自然な仕上がりになります。

 565  みつろう(蜜蝋)
希望小売価格\891(税込)
めん棒や木工品・
めん棒の耐久性が増し、
滑りとはりを持たせます!
蜜蝋中身
ハンドクリームとしても
人気です。
 566  道具手入れオイル
希望小売価格\675(税込)
酸化しにくい、サラサラの油
主に包丁の錆止め
に使用します。
 567  柿渋
希望小売価格\675(税込)
白木に塗ることで、
防水・防腐効果があります。

空気に触れることで、次第に色がかわり、
淡い柿渋の独特の落ち着いた
色合いになります。
布などの着色にも使用されます。
 568  麺棒袋
1本用
希望小売価格\2,160(税込)
2本用
希望小売価格\3,240(税込)
3本用
希望小売価格\3,780(税込)
生地の柄は、製造時期により異なります。
写真の柄は一例ですので、ご注文の際は、
ある程度のご希望には答えられますが、
基本的にはお任せでお願いします。
 

愛着あるめん棒を落とさず大事に使いたい。そば打ちの、のしの作業をスムーズに作業するためにも、オススメのめん棒置きです。
3本用波型漆仕上 めん棒置き  4本用波型漆仕上めん棒置き  めん棒置きスライド型  めん棒置きフラット型
571 3本用波型漆仕上めん棒置き
18×4×H3希望小売価格\2,700(税込)
豊蔵特製の会津塗り拭き漆めん棒置き。
白木に比べ、粉が付きにくく汚れにくい。
末永く使用することで、経年変化による
漆塗り独特の風合いも楽しめる。
そば打ちに集中できるよう、めん棒を置きやすく、
瞬時にのし棒と巻棒を入れ替えやすい
形状と高さで設計しました。
 572 4本用波型漆仕上めん棒置き
24.5×5×H3.5
希望小売価格\3,780 (税込)
食を扱う道具だからこそ、衛生面を考え
抗菌作用がある漆塗りを施した。
手作業で何度も仕上げた木目が浮き
出るような漆塗りは、見ていてどこか
落ち着く色合いに仕上がりました。
 573 スライド式めん棒置き
18×4×H3
3〜4本対応 天然オイル仕上
希望小売価格
\2,700(税込)
 574 フラット型めん棒置き
18×2.6×H3
希望小売価格
\2,700(税込) 
材料は魔除けの木
銘木
(えんじゅ)を使用

めん棒壁掛け
めん棒掛け 卓上用「  そば道具特価情報豊蔵謹製 
575 麺棒ストッパー
漆仕上 9×6
希望小売価格
\4,104(税込)
のし板の反対側に取り付け、
めん棒の入れ替えの際、
のし板から麺棒が
落ちるのを防ぎます。
 
 569 麺棒壁掛け 60×51
希望小売価格\9,450 (税込)
壁に掛けやすく、操作性を考えた
形状で製造しました。
*上質のひば材を使用 
 めん棒壁掛け
豊蔵独自の麺棒を置きやすい形状で、曲線を加工しました
 570 卓上麺棒掛  45×27
希望小売価格
\9,450(税込)
のし作業の効率を上げるため、
設置場所を選ばず、
好きなところに置けるすぐれもの!
*上質のひば材を使用 
 

NEW 赤なら麺棒好評です!φ30×900 φ30×1100 φ28×900 くるみ油を塗ると飴色になります!
あさだ(アサダ)めん棒・桧・えんじゅ・アサダ・マカバ・エゾ松・カツラ・・・・

         
↓画像をクリックすると拡大します↓    
漆塗り作業風景 材料 一位材 麺棒・こま板に加工 桜漆 のし棒   一位・黒檀めん棒  のし棒・巻き棒上   
めん棒三本置き並型の漆塗りの最中です。
のし棒1本・巻き棒2本の落下を防ぐ道具です。
フキ漆は、漆塗り→拭き→乾燥→磨きの順に
作業を行います。
写真は、磨きの工程をしているところです。
ペーパーで表面を磨き、なめらかにします。
今3回目なので、再び塗の作業から、
2回同じ工程を
繰り返します。
一位の材料入荷しました。
これから木取りをし、のし棒
に向いている材料のみ、
乾燥に入ります。一位材は
特に乾燥が必要な材料です。

聖徳太子が手に持っているシャク(笏)
は、一位材と言われています。

お客様にご依頼頂いた
桜のし棒の漆塗り
直径は5cmあります。
たたきのしをする場合、
このような太い麺棒を
使用します。たたきのしをすると、
こしがある蕎麦になるそうです。
 
一位・黒檀・槐 手かんな仕上げ
のし棒・まき棒仕上がりました。
 一部漆塗りの最中です。
左から4番目が槐のし棒です。
兵庫県 後藤様のそば道具のご紹介
そば道具一式ご購入いただきました。
メールにて写真を送ってくださいましたので、
さっそくホームページにアップしました。

2010.4.18
バイオレットウッドめん棒
(パープルハート)

個性ある鮮やかな色合いです。
重いめん棒です。

 めん棒 朱塗り 漆仕上   会津漆仕上げ 本漆めん棒 手塗り  黒檀・紫檀   mizuno めん棒  めん棒 材料
還暦祝いの贈り物に!総朱漆塗りのめん棒
φ30×900
お客様から友人に還暦のお祝いとして、赤いめん棒を
贈りたい。製造は可能ですかとのお問合せにより
製作しました。
還暦にふさわしく、特別な思い出に残る
道具に仕上がりました。
 (サイズφ30×900)
総黒漆塗りめん棒
Φ30×900
 
製作しました。
手塗り会津漆塗り仕上
会津伝統の塗りの技法で、
最低5回以上、手塗りで大事に
一本一本,手塗りで仕上げます。
材質は、桜・樫・ひば・檜・・・・など。
のし棒・巻き棒 サイズもご相談ください。

これが実際に塗る前の生漆です。
空気に触れると黒く変色しますが、
塗る前は写真のような色をしています。

まるでカフェオーレのような
色合いです。もちろん飲めません
(^.^) 
紫檀めん棒製造しました。
のし棒・巻き棒 どちらも
在庫ございます。
その他、花梨・紫檀・鉄刀木
の銘木を加工しためん棒も
ございます。
ミズノのアオダモ・メイプル特注も可能です。
写真はお客様にご注文いただいたメイプル
Φ40×1100の特注品です。もちろんご注文
を頂いてから、久保田名人が一から手仕上
げで製造しました。
各材質のめん棒を順に木取りしました。
場所を移し、これから乾燥に入ります。

材質により寝かせる期間は
異なりますが、加工前に、
十分寝かせることが大事です。

めん棒 柿渋 仕上 旋盤   加工前 乾燥 そば道具 会津中村豊蔵 特価情報 
そば道具豊蔵 特価情報コーナー
お客様ご自身が、柿渋で塗り上げた
めん棒。右側の1本が白木の塗って
いない状態。左・中央が柿渋で磨い
ためん棒。淡い優しい色が特徴。自
然塗料の良さが伝わります。


  麺棒の囲うには、上の写真の旋盤加工と、
手鉋加工の2種類がございます。
 のし棒は乾燥が大事です。
水分率など材料にも異なりますが、
加工前の大事な工程です。

       漆めん棒 会津塗りグッドデザイン賞
特選豊蔵 ひばめん棒
焼印サービス/
焼印無し可能です! 
すべりが良く、粉がつきにくい仕上げにしました
発送の際は、再度めん棒の検品をしますが、
商品が到着後、万が一何か不備がございましたら
お気軽にご相談ください。
心をこめて対応させていただきます!

またお好みのサイズでカットもできます。
ご注文の際にお申し付けください。加工代サービス!
その他手かんな仕上げもございます。
細かいサンドペーパーで磨き上げ、
くるみ油や蜜蝋は、ほんの少量で構いません。
柔らかい布を使用し、薄く伸ばすように
めん棒を磨いてくだい。
付けすぎると、ムラになり逆効果の場合がございます。
 
 ひば会津塗り 漆仕上めん棒 
 Φ26×1100  巻棒になります。

通常はΦ28 / Φ30で漆塗りをしておりますが、
お客様のご希望でΦ26の漆塗りで製作しました。
Φ26の白木もごいざいます。
会津漆塗りめん棒
グッドデザイン賞受賞
詳細は下記アドレスから
ご参照いただけます。 

2013 そば道具製造卸 会津豊蔵
3アイテム同時受賞

http://www.g-mark.org/award/describe/39684?token=FQicQj9tjp

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