木製こね鉢白木 商品陳列などの器としても人気ですが、

蕎麦打ち用として、水回しにご使用なら、漆塗りがおすすめです。

白木のままですと、水分を吸いこみ、適度な水の量が把握できず、

手入れも大変です。

蕎麦打ちの工程でも、もっとも重要なこね鉢の工程、お好みのこね鉢での作業は楽しいと思います。

ぜひお気に入りのこね鉢で、そば打ちの時間をお楽しみください。



更新日 2021/8/25

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頑固そば道具 会津中村豊蔵 
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