そば道具は、基本的な道具だけでも、6点（こね鉢・めん棒・こま板・蕎麦包丁・切り板・のし板）ございます。
多種多様で、 どの道具をどの構成で、どのくらいのレベルで選んだらよいかわからないと、よくお問い合わせいただきます。
豊蔵では、蕎麦屋さんはもちろん、現在飲食店（居酒屋、旅館、ホテル、ペンションなどなど）を経営されていて、
メニューに新しく手打ちそばを提供したいなど、開店や新規メニューで蕎麦を提供したい方で、
お困りの方、ぜひにお問い合わせください。
開店してからのお悩みも的確にアドバイス。
どうぞよろしくお願いします。
更新日 2021/2/4
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頑固そば道具 会津中村豊蔵
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