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全国には様々な蕎麦打ち技法があります。 今回製作しましためん棒は、主に丸打ち蕎麦で使用されるめん棒です。 一般的に使用される太さφ3cmのし棒×1本 巻き棒×2本の三本棒ではなく、 1本のみ使用し、最後まで薄く丸いままのし上げるため、太く長いのが特徴です。 今回は桐材で製作しました。重さが必要であれば、桜材の丸のし棒もございます。 1本棒の蕎麦打ちにぜひご活用ください。 554 桐めん棒 白木 Φ40×1200 希望小売価格\6,600(税込) Φ40×1300 希望小売価格\7,150(税込) Φ45×1200 希望小売価格\7,150(税込) Φ45×1300 希望小売価格\7,700(税込) Φ50×1200 希望小売価格\7,700(税込) Φ50×1300 希望小売価格\8,250(税込) 651 桐めん棒 漆仕上 会津塗り Φ40×1200 漆 希望小売価格\9,900(税込) Φ40×1300 漆 希望小売価格\10,450(税込) Φ45×1200 漆 希望小売価格\10,450(税込) Φ45×1300 漆 希望小売価格\11,000(税込) Φ50×1200 漆 希望小売価格\11,000(税込) Φ50×1300 漆 希望小売価格\11,550(税込) |
更新日 2020/2/21
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頑固そば道具 会津中村豊蔵
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