たのしい　そばうち　　蕎麦打ち教本のご紹介です。

この本に関してまず一言「表紙と中身のギャップが凄いです！」可愛らしい表紙からは想像できないほど、蕎麦打ち技法や工程を写真や図を多用してわかりやすく説明してあり、
時間配分や、なぜそうするのか？？？に対する答えが明確に記載されています。」これまで数多くの蕎麦打ちに関する本を読んできましたが、
この本は本当に解りやすく、これまで疑問に思っていた事や、今更聞けない事(^^♪など、蕎麦打ちに関するあらゆることが全61ページにぎゅーっと凝縮されています。
本当におすすめの蕎麦の本ですので、ぜひお買い求めください。