この本に関してまず一言「表紙と中身のギャップが凄いです！」可愛らしい表紙からは想像できないほど、蕎麦打ち技法や工程を写真や図を多用してわかりやすく説明してあり、
時間配分や、なぜそうするのか？？？に対する答えが明確に記載されています。」これまで数多くの蕎麦打ちに関する本を読んできましたが、
この本は本当に解りやすく、これまで疑問に思っていた事や、今更聞けない事(^^♪など、蕎麦打ちに関するあらゆることが全61ページにぎゅーっと凝縮されています。
本当におすすめの蕎麦の本ですので、ぜひお買い求めください。

著者・発行人　八木君敏　kimitosi yagi
本体　500円　＋税　
＊途上国の女の子たちの問題を訴え、彼女たちが「生きていく力」を身につけさせることを目指す（中略）売り上げの一部を寄付しています。
2017/6/15

2018/6/11 更新
上記日本語版に続き、英語版そば打ち教本ができました！

Enjoy SOBAUCHI　たのしいそばうち￥500(税別）著者・発行人八木君敏

海外に広くそば文化を広めるため、外国人にもわかりやすい内容になっています。

*送料について。
送料はレターパックや郵便配達などでお送りできるため、、本単品1～5冊までで、配送手数料400円（税別）でお送りできます。

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頑固そば道具会津豊藏
　