toyozo original soba kinife

604 手打青紙墨流し手縄330 豊蔵

仕　様 材質　安来鋼青紙積層鋼墨流し 刃渡り330mm 重量740g グリップ　手縄 桐箱付  商品説明 青紙10層の積層鋼。表面の墨流しと、積層の流れるような波紋が美しい蕎麦包丁。 見た目だけではなく、バランスも良く一瞬の切れ味にも定評があります。 本包丁は手縄タイプでは、豊蔵最上級の手縄包丁であり、 長年ご使用による研ぎ直しはもちろん、縄の交換も可能。 末永くご使用いただけるようサポートも万全です。

希望小売価格　　  330mm ￥121,000（税込）

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頑固そば道具　會津中村豊蔵　製造元　明治25年創業　 since 1892