ナタメ栃塗り  
toyozo original soba tool 6set introductory set 

 741 ナタメ栃塗り6点セット   

仕 様

4~6人前目安 (500g~800g)

木粉こね鉢ナタメ栃塗り尺5 Φ45×12
榀のし板 90×80×2.1
総桐切板 72.5×33.5×2
めん棒 Φ3×90
ステン包丁手縄  L30
ひばこま板 24×31×H2.8
 

 商品説明
どっしりと安定感があるナタメ調の彫のこね鉢をはじめ、1点1点が初級セットより、
ステップアップしたこだわりのそば道具セット。
包丁の刃にやさしい総桐ストッパー付です。

蕎麦切りは、必ず切板(まな板)をご使用ください。
のし板の上で直接切ると、包丁の跡が付き、打ち粉が間に入るため、
衛生面や、のしの作業の妨げになります。

包丁は蕎麦生地の角が立つ片刃で、蕎麦包丁専用のバランス・デザインを考え製造しております。
豊蔵オリジナルのステン鋼で切れ味も十分。
贈り物としても人気です!





   希望小売価格     ¥41,800(税込)
 
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